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イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。
使用されるトマトは完熟したDocet(ドウチェット)種のみを使用。
Docet(ドウチェット)種のトマトは味・酸味・うま味の3つのバランスが良く調和した豊かな風味が特長で、イタリアでは「バランスのとれたトマト」と言われています。フルーティーで、さわやかで、力強く、豊かな風味を醸し出します。また口当たりも良く、ジュースにしても美味しい品種です。

収穫後は24時間以内に工場に運ばれ、鮮度が落ちないうちに加工に入ります。
徹底した品質管理により、酸度調整のためのクエン酸不使用で、トマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。

全形(ホール)タイプ。有機JAS認定品。
パスタ、煮込み料理、スープ等に。又、カレーやハヤシ等に入れてもおいしく調理できます。

*取扱・梱包には注意をしておりますが、配送時に缶に凹みが生じる場合がございます。予めご了承くださいませ。
商品詳細
商品番号sk121508
原材料有機トマト(イタリア)、有機トマトジュース(イタリア)
内容量400g(固形量240g)
賞味期限製造日より810日
販売元株式会社創健社
広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

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