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いわしハンバーグ、さつま揚げ、つみれ汁、お鍋、おでん、などなど色々お使いください。

(イワシの健康効果)
いわしは栄養価が高い上に、ヘルシーな食品として健康効果が注目されている食材です。
いわしには、歯や骨の素となり骨粗鬆症を防ぐカルシウムと、そのカルシウムの吸収を助けるビタミンDが両方含まれており、成長期の子供や中高年の方にお勧めします。
また、いわしは細胞を再生したり健康な皮膚や髪をつくるのに必要なビタミンB2も多く含まれています。

さらにいわしには、EPAやDHAといった不飽和脂肪酸が、青背の魚の中で最も多く含まれています。これらは血中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きや、脳の働きを良くしたり老化防止に役立つなど、主に生活習慣病(成人病)の予防効果があります。

加えていわしは、コレステロールの代謝促進や肝臓強化に優れた効果を発揮することで話題のタウリン、貧血を予防する鉄分、その他に亜鉛やカリウムなども豊富で、栄養的に非常に優秀な魚なのです。

(食のポイント)
いわしに含まれるEPAやDHAなどの脂肪酸は、非常に酸化されやすいので、酸化を防ぐ働きのある緑黄色野菜などの抗酸化ビタミンを含む食材と一緒に摂ると、より質の高いDHAやEPAを摂取できます。

(予防効果)
動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞の予防 高血圧予防 糖尿病予防 ガン予防 骨粗しょう症予防 認知症予防

品名:いわしすりみ
内容量:1kg
産地:宮城県、千葉県、青森県
加工地:宮城県石巻市
賞味期間:冷凍(-18℃以下)で30日、冷蔵(10℃以下)で2日です。
加熱調理の必要性:加熱してからお召し上がりください。

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災害情報 (Disaster information)

○大雪のときは大型車両の来県は控えてください(お願い)

・県内で大雪のときは、不要不急の運転を控えてください。
・県内では、大型車両による立往生が多発しています。大型車両は他地域を経由した広域迂回を検討してください。
・鳥取県に入ってくるときは、道路情報の十分な確認と冬用タイヤの装着、タイヤチェーンの準備を必ずお願いします。
・大雪のときピークは過ぎましたが、積雪や路面の凍結に注意してください。

雪に関する注意情報(気象、注意点等)
 (Caution about snow)

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気象庁(防災情報、大雪情報等)
  (Japan Meteorological Agency Multilingual Information)

道路通行規制情報
 (Road traffic regulation information)

とっとり雪みちNavi(道路ライブカメラ等)
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鳥取県
〒680-8570
鳥取市東町1丁目220(地図)
電話:0857-26-71110857-26-7111
※郵便物は郵便番号だけで届きます。

  • ・開庁時間:8時30分~17時15分 (土・日曜日、祝日、休日、12月29日~1月3日を除く)
     ※一部、開庁時間が異なる組織、施設があります。
    ・県政へのご意見:担当の所属又は県民の声まで

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